ড্রাগন বোট ফেস্টিভাল

দ্যড্রাগন বোট ফেস্টিভাল(সরলীকৃত চাইনিজ: 端午节;প্রচলিত চীনা: 端午節) একটি traditional তিহ্যবাহী চীনা ছুটি যা পঞ্চম মাসের পঞ্চম দিনে ঘটেচাইনিজ ক্যালেন্ডার, যা মে বা জুনের শেষের সাথে মিলে যায়গ্রেগরিয়ান ক্যালেন্ডার.

ছুটির জন্য ইংরেজি ভাষার নামড্রাগন বোট ফেস্টিভাল, পিপলস রিপাবলিক অফ চীন দ্বারা ছুটির অফিসিয়াল ইংরেজি অনুবাদ হিসাবে ব্যবহৃত। এটি কিছু ইংরেজী উত্স হিসাবেও উল্লেখ করা হয়ডাবল পঞ্চম উত্সবযা মূল চীনা নাম হিসাবে তারিখের ইঙ্গিত দেয়।

অঞ্চল অনুসারে চীনা নাম

ডুয়ানউউ(চাইনিজ: 端午;পিনিন::দুণওয়), যেমন উত্সবে ডাকা হয়ম্যান্ডারিন চাইনিজ, আক্ষরিক অর্থ "ঘোড়া শুরু/খোলার", অর্থাত্, প্রথম "ঘোড়ার দিন" (এর মতেচাইনিজ রাশিচক্র/চাইনিজ ক্যালেন্ডারসিস্টেম) মাসে ঘটতে হবে; তবে আক্ষরিক অর্থ সত্ত্বেওwǔ, "প্রাণীচক্রের [ঘোড়ার দিন] ঘোড়ার দিন", এই চরিত্রটিও বিনিময়যোগ্যভাবে চিহ্নিত করা হয়েছেwǔ(চাইনিজ: 五;পিনিন::wǔ) অর্থ "পাঁচ"। সুতরাংডুয়ানউউ, "পঞ্চম মাসের পঞ্চম দিনে উত্সব"।

উত্সবটির ম্যান্ডারিন চাইনিজ নামটি "端午節" (সরলীকৃত চাইনিজ: 端午节;প্রচলিত চীনা: 端午節;পিনিন::দুণভিজি;ওয়েড - জাইলস::টুয়ান উ চিহ) ইনচীনএবংতাইওয়ান, এবং হংকং, ম্যাকাও, মালয়েশিয়া এবং সিঙ্গাপুরের জন্য "টুয়েন এনজি ফেস্টিভাল"।

এটি বিভিন্নভাবে বিভিন্নভাবে উচ্চারণ করা হয়চীনা উপভাষা। মধ্যেক্যান্টোনিজ, এটারোমানাইজডযেমনটুয়েন¹এনজি⁵জেআইটি³হংকং এবংটুং¹এনজি⁵জেআইটি³ম্যাকাউতে। তাই হংকংয়ের "টুয়েন এনজি ফেস্টিভাল"টিউন এনজি(Furtiddade do বার্কো-ড্রাগাওপর্তুগিজ ভাষায়) ম্যাকাওতে।

উত্স

পঞ্চম চন্দ্র মাসটি একটি দুর্ভাগ্য মাস হিসাবে বিবেচিত হয়। লোকেরা বিশ্বাস করত যে পঞ্চম মাসে প্রাকৃতিক দুর্যোগ এবং অসুস্থতা সাধারণ। দুর্ভাগ্য থেকে মুক্তি পেতে, লোকেরা পঞ্চম মাসের পঞ্চম দিনে দরজার উপরে ক্যালামাস, আর্টেমিসিয়া, ডালিম ফুল, চীনা আইএক্সোরা এবং রসুন রাখত।^{[উদ্ধৃতি প্রয়োজন]}যেহেতু ক্যালামাসের আকারটি তরোয়ালগুলির মতো এবং রসুনের তীব্র গন্ধের সাথে গঠন করে, তাই বিশ্বাস করা হয় যে তারা মন্দ আত্মাকে অপসারণ করতে পারে।

ড্রাগন বোট ফেস্টিভালের উত্সের আরেকটি ব্যাখ্যা কিন রাজবংশের (খ্রিস্টপূর্ব ২২১-২০6) আগে থেকে এসেছে। চন্দ্র ক্যালেন্ডারের পঞ্চম মাসটি একটি খারাপ মাস এবং মাসের পঞ্চম দিন হিসাবে একটি খারাপ দিন হিসাবে বিবেচিত হত। ভেনোমাস প্রাণীগুলি পঞ্চম মাসের পঞ্চম দিন থেকে শুরু করে যেমন সাপ, সেন্টিপিডিস এবং বিচ্ছুদের থেকে শুরু হয়েছিল বলে জানা গেছে; লোকেরাও এই দিনের পরে সহজেই অসুস্থ হয়ে পড়ে। অতএব, ড্রাগন বোট উত্সব চলাকালীন লোকেরা এই দুর্ভাগ্য এড়াতে চেষ্টা করে। উদাহরণস্বরূপ, লোকেরা দেওয়ালে পাঁচটি বিষাক্ত প্রাণীর ছবি এবং তাদের মধ্যে সূঁচগুলি লাঠিপেট করতে পারে। লোকেরা পাঁচটি প্রাণীর কাগজ কাটআউটও তৈরি করতে পারে এবং তাদের বাচ্চাদের কব্জির চারপাশে জড়িয়ে রাখতে পারে B

কো ইউয়ান

আধুনিক চীনে সর্বাধিক পরিচিত গল্পটি ধারণ করে যে উত্সবটি কবি ও মন্ত্রীর মৃত্যুর স্মরণ করেকো ইউয়ান(সি। 340-2278 খ্রিস্টপূর্ব) এরপ্রাচীন রাষ্ট্রএরচুসময়যুদ্ধের সময়কালএরঝো রাজবংশ। একজন ক্যাডেট সদস্যচু রয়্যাল হাউস, কো উচ্চ অফিসগুলিতে পরিবেশন করা। যাইহোক, যখন সম্রাট ক্রমবর্ধমান শক্তিশালী অবস্থার সাথে মিত্র হওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেনকিন, জোটের বিরোধিতা করার জন্য কুইকে নিষিদ্ধ করা হয়েছিল এবং এমনকি রাষ্ট্রদ্রোহের অভিযোগে অভিযুক্ত করা হয়েছিল।কবিতা। আটাশ বছর পরে, কিন ক্যাপচারইয়িং, চু রাজধানী। হতাশায়, কুই ইউয়ান নিজেকে ডুবিয়ে আত্মহত্যা করেছিলেনমিলুও নদী.

কথিত আছে যে স্থানীয় লোকেরা, যারা তাকে প্রশংসা করেছিল, তাকে বাঁচানোর জন্য তাদের নৌকায় ছুটে এসেছিল বা কমপক্ষে তার দেহটি উদ্ধার করেছিল। এটি এর উত্স ছিল বলে বলা হয়ড্রাগন বোট রেস। যখন তার দেহটি খুঁজে পাওয়া যায় না, তারা বল ফেলে দেয়স্টিকি ভাতনদীর তীরে যাতে মাছগুলি কুই ইউয়ানের দেহের পরিবর্তে সেগুলি খায়। এটি এর উত্স হিসাবে বলা হয়জংজি.

দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময়, কো ইউয়ানকে জাতীয়তাবাদী উপায়ে "চীনের প্রথম দেশপ্রেমিক কবি" হিসাবে বিবেচনা করা শুরু হয়েছিল। কো এর সামাজিক আদর্শবাদ এবং নিরপেক্ষ দেশপ্রেমের দৃষ্টিভঙ্গি 1949 সালের পরে চীন প্রজাতন্ত্রের অধীনে ক্যানোনিকাল হয়ে ওঠেচীনা গৃহযুদ্ধে কমিউনিস্ট বিজয়.

উ জিক্সু

কো ইউয়ান অরিজিন থিওরিটির আধুনিক জনপ্রিয়তা সত্ত্বেও, এর প্রাক্তন অঞ্চলেউয়ের কিংডম, উত্সব স্মরণেউ জিক্সু(খ্রিস্টপূর্ব 484 মারা গেছে), উয়ের প্রিমিয়ার।শি শি, কিং দ্বারা প্রেরিত এক সুন্দরী মহিলাগুজিয়ানএরইউ স্টেট, রাজা অনেক পছন্দ করেছিলেনফুচাইউ এর। উ জিক্সু গুজিয়ান বিপজ্জনক চক্রান্ত দেখে ফুচাইকে সতর্ক করেছিলেন, যিনি এই মন্তব্যে রাগান্বিত হয়েছিলেন। পঞ্চম মাসের পঞ্চম দিনে তার দেহটি নদীতে ফেলে দিয়ে উ জিক্সুকে ফুচাইয়ের দ্বারা আত্মহত্যা করতে বাধ্য করা হয়েছিল। তাঁর মৃত্যুর পরে, যেমন জায়গাগুলিতেসুজহু, ড্রাগন বোট উত্সব চলাকালীন উ জিক্সুকে স্মরণ করা হয়।

ড্রাগন বোট উত্সব চলাকালীন পরিচালিত সর্বাধিক তিনটি ক্রিয়াকলাপ খাচ্ছে (এবং প্রস্তুতি)জংজি, মদ্যপানরিয়েলগার ওয়াইন, এবং রেসিংড্রাগন নৌকা.

ড্রাগন বোট রেসিং

ড্রাগন বোট রেসিংয়ের প্রাচীন আনুষ্ঠানিক এবং আচার -অনুষ্ঠানবাদী traditions তিহ্যের একটি সমৃদ্ধ ইতিহাস রয়েছে, যা 2500 বছরেরও বেশি আগে দক্ষিণ মধ্য চীনে উদ্ভূত হয়েছিল। কিংবদন্তিটি শুরু হয়েছিল কোয়ান, যিনি যুদ্ধরত রাজ্য সরকারগুলির একজন, চুর মন্ত্রী ছিলেন, কুই ইউয়ান গল্প দিয়ে। তিনি হিংসুক সরকারী কর্মকর্তাদের দ্বারা নিন্দিত হয়েছিলেন এবং রাজার দ্বারা নিষিদ্ধ করা হয়েছিল। চু রাজতন্ত্রের হতাশার কারণে তিনি নিজেকে মিলুও নদীতে ডুবিয়ে দিয়েছিলেন। সাধারণ লোকেরা জলের দিকে ছুটে এসে তার দেহটি পুনরুদ্ধার করার চেষ্টা করেছিল। কো ইউয়ান স্মরণে, কিংবদন্তি অনুসারে তাঁর মৃত্যুর দিনে লোকেরা ড্রাগন বোট রেস রাখে। তারা মাছকে খাওয়ানোর জন্য, কুই ইউয়ানের দেহ খেতে বাধা দেওয়ার জন্য ভাতকে জলে ছড়িয়ে দিয়েছিল, যা এর অন্যতম উত্সজংজি.

জংজি (traditional তিহ্যবাহী চাইনিজ রাইস ডাম্পলিং)

ড্রাগন বোট ফেস্টিভাল উদযাপনের একটি উল্লেখযোগ্য অংশ পরিবারের সদস্য এবং বন্ধুদের সাথে জংজি তৈরি এবং খাচ্ছে। লোকেরা tradition তিহ্যগতভাবে রিড, বাঁশের পাতায় জংজি মোড়ানো, একটি পিরামিড আকার তৈরি করে। পাতাগুলি স্টিকি চাল এবং ফিলিংগুলিতে একটি বিশেষ সুগন্ধ এবং স্বাদও দেয়। অঞ্চলগুলির উপর নির্ভর করে ফিলিংয়ের পছন্দগুলি পরিবর্তিত হয়। চীনের উত্তরাঞ্চলীয় অঞ্চলগুলি মধুর বা মিষ্টান্ন-স্টাইলযুক্ত জংজি পছন্দ করে, শিমের পেস্ট, জুজুব এবং বাদামকে ফিলিং হিসাবে পছন্দ করে। চীনের দক্ষিণাঞ্চলীয় অঞ্চলগুলি ম্যারিনেটেড শুয়োরের মাংসের পেট, সসেজ এবং সল্টযুক্ত হাঁসের ডিম সহ বিভিন্ন ধরণের ফিলিং সহ মজাদার জংজি পছন্দ করে।

জংজি বসন্ত এবং শরতের সময়কালে উপস্থিত হয়েছিল এবং মূলত পূর্বপুরুষ এবং দেবতাদের উপাসনা করতে ব্যবহৃত হত; জিন রাজবংশে, জংজি ড্রাগন বোট ফেস্টিভালের জন্য একটি উত্সব খাবারে পরিণত হয়েছিল। জিন রাজবংশ, ডাম্পলিংগুলি আনুষ্ঠানিকভাবে ড্রাগন বোট ফেস্টিভাল ফুড হিসাবে মনোনীত করা হয়েছিল। এই সময়ে, আঠালো চাল ছাড়াও, জংজি তৈরির জন্য কাঁচামালগুলিও চীনা ওষুধ ইজহিরেনের সাথে যুক্ত করা হয়। রান্না করা জংজিকে বলা হয় "ইজি জং"।

এই বিশেষ দিনে চীনারা জংজি খাওয়ার কারণটির অনেক বক্তব্য রয়েছে। লোক সংস্করণটি কুইয়ানের জন্য একটি স্মৃতিসৌধ অনুষ্ঠান অনুষ্ঠিত হবে। প্রকৃতপক্ষে, জংজি চুনকিউ পিরিয়ডের আগেই পূর্বপুরুষের জন্য একটি উত্সর্গ হিসাবে বিবেচিত হয়েছে। জিন রাজবংশ থেকে, জংজি আনুষ্ঠানিকভাবে উত্সব খাবারে পরিণত হয়েছিল এবং এখন অবধি দীর্ঘস্থায়ী হয়ে উঠেছে।

2022 এর 3 য় থেকে 5 ই জুন পর্যন্ত ড্রাগন বোটের দিনগুলি হুইক্সিন কার্বাইডের শুভেচ্ছা প্রত্যেকের একটি দুর্দান্ত ছুটি কাটাতে হবে!