সংরক্ষণ এবং ভবিষ্যতের ব্যবহারের জন্য খাদ্য প্যাকেজিং আধুনিক যুগের কোনও উদ্ভাবন নয়। প্রাচীন মিশর অধ্যয়ন করার সময়, ইতিহাসবিদরা ৩,৫০০ বছর আগের খাদ্য প্যাকেজিংয়ের প্রমাণ পেয়েছেন। সমাজ যত এগিয়েছে, খাদ্য সুরক্ষা এবং পণ্যের স্থিতিশীলতা সহ সমাজের পরিবর্তনশীল চাহিদা পূরণের জন্য প্যাকেজিং বিকশিত হতে থাকে।
গত দুই বছর ধরে, বিশ্বব্যাপী মহামারীর কারণে প্যাকেজিং শিল্পকে বাক্সের বাইরে চিন্তা করতে এবং দ্রুত তাদের কার্যক্রম পরিচালনা করতে বাধ্য করা হয়েছে। তাৎক্ষণিকভাবে কোনও শেষ না দেখে, এটা বলার অপেক্ষা রাখে না যে নমনীয় হওয়া এবং বাক্সের বাইরে চিন্তা করার এই প্রবণতা অব্যাহত থাকবে।
আমরা যে কিছু ট্রেন্ডের উপর মনোযোগ দিচ্ছি তা নতুন নয় কিন্তু সময়ের সাথে সাথে গতি তৈরি করছে।
স্থায়িত্ব
বিশ্বজুড়ে সমাজের পরিবেশগত প্রভাব সম্পর্কে জ্ঞান এবং সচেতনতা বৃদ্ধি পাওয়ার সাথে সাথে খাদ্য প্যাকেজিংয়ের জন্য আরও টেকসই বিকল্প তৈরি করার আগ্রহ এবং আকাঙ্ক্ষাও বৃদ্ধি পেয়েছে। খাদ্য প্রস্তুতকারকদের দ্বারা পরিবেশ-বান্ধব উপকরণের ব্যাপক গ্রহণ নিয়ন্ত্রক কর্তৃপক্ষ, ব্র্যান্ড এবং প্রায় প্রতিটি জনসংখ্যার লোকদের সমন্বয়ে গঠিত আরও সচেতন গ্রাহক বেস দ্বারা পরিচালিত হয়।
উদাহরণস্বরূপ, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, প্রতি বছর প্রায় ৪ কোটি টন খাদ্য, যা খাদ্য সরবরাহের প্রায় ৩০-৪০ শতাংশ, ফেলে দেওয়া হয়। এই সব যোগ করলে দেখা যায়, প্রতি ব্যক্তি প্রায় ২১৯ পাউন্ড বর্জ্য। যখন খাবার ফেলে দেওয়া হয়, তখন প্রায়শই এর সাথে যে প্যাকেজিংটি আনা হয় তাও চলে যায়। এই বিষয়টি বিবেচনা করলে, খাদ্য প্যাকেজিংয়ে টেকসইতা কেন একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রবণতা, তা বোঝা সহজ, যা অনেক মনোযোগের দাবি রাখে।
সচেতনতা বৃদ্ধি এবং আরও ভালো পছন্দ করার আকাঙ্ক্ষা টেকসইতার ক্ষেত্রে বেশ কয়েকটি ক্ষুদ্র প্রবণতাকে চালিত করতে সাহায্য করে, যার মধ্যে রয়েছে খাদ্য সামগ্রীর জন্য কম প্যাকেজিং ব্যবহার (ন্যূনতম প্যাকেজিং), জৈব-অবচনযোগ্য উপকরণ থেকে তৈরি প্যাকেজিং বাস্তবায়ন এবং কম প্লাস্টিক ব্যবহার।
স্বয়ংক্রিয় প্যাকেজিং
মহামারী অর্থনীতির কারণে, আরও বেশি সংখ্যক কোম্পানি তাদের উৎপাদন লাইনে কোভিডের নেতিবাচক প্রভাব মোকাবেলা করতে এবং তাদের কর্মীদের নিরাপদ রাখতে স্বয়ংক্রিয় প্যাকেজিং লাইনের দিকে ঝুঁকতে শুরু করেছে।
অটোমেশনের মাধ্যমে, প্রতিষ্ঠানগুলি তাদের উৎপাদন বৃদ্ধি করতে পারে এবং একই সাথে অপচয় এবং নিরাপত্তা সংক্রান্ত উদ্বেগ কমাতে পারে, যা সরাসরি উৎপাদনের উন্নতিতে অবদান রাখে। প্যাকেজিং লাইনের কাজের সাথে জড়িত ক্লান্তিকর কাজগুলি থেকে লোকেদের বের করে এনে, কোম্পানিগুলি প্রায়শই পরিচালনাগত দক্ষতা বজায় রাখতে এবং উন্নত করতে পারে। বিশ্বে বর্তমান শ্রমিক ঘাটতির সাথে মিলিত হয়ে, অটোমেশন খাদ্য প্যাকেজিং কার্যক্রমকে বিভিন্ন চ্যালেঞ্জ কাটিয়ে উঠতে সহায়তা করতে পারে।
সুবিধাজনক প্যাকেজিং
আমরা যখন স্বাভাবিকতার অনুভূতিতে ফিরে আসছি, তখন গ্রাহকরা আগের চেয়েও বেশি ব্যস্ত, তারা অফিসে ফিরে আসুক, বাচ্চাদের অনুশীলনে নিয়ে যাক, অথবা মেলামেশা করতে বাইরে যাক। আমরা যত ব্যস্ত থাকি, অনুশীলনে যাওয়ার পথে জলখাবার হোক বা পূর্ণ খাবার, আমাদের খাবার সাথে নিয়ে যাওয়ার প্রয়োজনীয়তা তত বেশি। গ্রাহকদের খোলা এবং ব্যবহারের জন্য সুবিধাজনক প্যাকেজিং সরবরাহ করার অত্যন্ত প্রয়োজন।
পরের বার যখন আপনি দোকানে যাবেন, তখন লক্ষ্য করবেন কত সহজে খোলা যায় এমন খাবার পাওয়া যায়। সেটা ঢেলে দেওয়া যায় এমন থলি দিয়ে তৈরি খাবার হোক বা খোসা ছাড়িয়ে ফেলা যায় এমন স্টোরেজ থলি দিয়ে তৈরি দুপুরের খাবারের মাংস হোক, গ্রাহকরা চান যেন তারা দ্রুত এবং ঝামেলা ছাড়াই তাদের খাবারের মধ্যে ঢুকতে পারেন।
সুবিধা কেবল খাবার কীভাবে প্যাকেজ করা হয় তার মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়। এটি খাবারের জন্য বিভিন্ন আকারের আকাঙ্ক্ষার মধ্যেও বিস্তৃত। আজকের ভোক্তারা এমন প্যাকেজিং চান যা হালকা, ব্যবহারে সহজ এবং তাদের সাথে নিতে পারে এমন আকারে উপলব্ধ। খাদ্য নির্মাতারা আগে বৃহত্তর আকারে বিক্রি করা পণ্যের আরও স্বতন্ত্র আকারের বিকল্প বিক্রি করছে।
এগিয়ে যাওয়া
বিশ্ব ক্রমাগত পরিবর্তিত হচ্ছে, এবং আমাদের শিল্পও বিকশিত হচ্ছে। কখনও কখনও বিবর্তন ধীরে ধীরে এবং ধারাবাহিকভাবে ঘটে। অন্য সময় পরিবর্তন দ্রুত এবং সামান্য সতর্কতার সাথে ঘটে। খাদ্য প্যাকেজিংয়ের সর্বশেষ প্রবণতাগুলি পরিচালনা করার ক্ষেত্রে আপনি যেখানেই থাকুন না কেন, এমন একজন বিক্রেতার সাথে কাজ করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যার শিল্প অভিজ্ঞতার গভীরতা এবং প্রশস্ততা রয়েছে যা আপনাকে পরিবর্তনের সাথে নেভিগেট করতে সহায়তা করবে।
উচ্চমানের পণ্য তৈরি এবং ইঞ্জিনিয়ারিং করার পাশাপাশি চমৎকার পরিষেবা প্রদানের জন্য HUAXIN CARBIDE-এর সুনাম রয়েছে। শিল্প ছুরি এবং ব্লেড তৈরিতে ২৫ বছরেরও বেশি সময় ধরে, আমাদের ইঞ্জিনিয়ারিং এবং খাদ্য প্যাকেজিং শিল্প বিশেষজ্ঞরা গ্রাহকদের লাভজনকতা এবং দক্ষতা উন্নত করতে তাদের উৎপাদন লাইনগুলি অপ্টিমাইজ করতে সহায়তা করার ক্ষেত্রে সুপরিচিত।
আপনি যদি স্টকে থাকা প্যাকেজিং ব্লেড খুঁজছেন অথবা আরও কাস্টম সমাধানের প্রয়োজন হয়, তাহলে HUAXIN CARBIDE হল প্যাকেজিং ছুরি এবং ব্লেডের জন্য আপনার পছন্দের উৎস। HUAXIN CARBIDE-এর বিশেষজ্ঞদের আপনার জন্য কাজ করার জন্য আজই আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।
পোস্টের সময়: মার্চ-১৮-২০২২
